Betriebsführung auf dem Obsthof Lehmbeck
Sa. 04.05.2024
Am 04. Mai trafen sich die LandFrauen zu einer Betriebsführung auf dem Obsthof Lehmbeck in Hoopte, der in 6. Generation bewirtschaftet wird.
Bei einer Wanderung durch die Obstplantagen (Äpel, Birnen, Kirschen, Zwetschen) informierte Martin Lehmbeck über den Anbau und die Pflege der Bäume.
Baumschnitt, umweltschonende Pflanzenschutzmaßnahmen gegen Schädlinge und Pilze, Frostberegnung, Einsatz eines Hausimkers zur Sicherung der Bestäubung der Blüten, die Ernte, Einlagerung und Verkauf sichern eine Versorgung mit gesunden Lebensmitteln.
Anschließend wurde die Lagerhalle mit vielen Kühlräumen besichtigt. Die komplizierte Lagerung von Äpfeln unter bestimmten Verhältnissen von Temperator, Sauerstoff- und CO2-Gehalt wird computergesteuert geregelt.
An 5 Terminen im Sept./Okt wird zum „Selbstpflücken“ eingeladen, dann geht es mit dem „Apfelexpress“ durch die Plantagen.
Das geerntete Obst wird im Hofladen und im Einzelhandel der Region verkauft.